I. KÖTET - Előírások

Előírás címe

Jogszabály vonatkozó melléklete

Hatályos

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2015/2203 számú előírása az emberi fogyasztásra szánt kazeinekről és kazeinátokról

9. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos és kötelezően alkalmazandó:
2017. január 12-től.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/110 számú előírása a mézről

10. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos
2025. december 19-től,
kötelezően alkalmazandó:
2026. június 15-től.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/112 számú előírása a gyümölcslevekről és egyes hasonló, emberi fogyasztásra szánt termékekről

11. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos
2025. december 19-től,
kötelezően alkalmazandó:
2026. június 15-től.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/13-1 számú előírása a húskészítményekről és egyes előkészített húsokról

12. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos:
2025. június 22-től,
kötelezően alkalmazandó:
2026. július 1-jétől.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/19-1 számú előírása a tejtermékekről

13. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos:
2026. január 1-től, kötelezően alkalmazandó:
2027. január 31-től.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-2-2009/32 számú előírása az élelmiszerek előállítása során felhasználható extrakciós oldószerekről

14. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2018.március 17-től

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-89/108 számú előírása a gyorsfagyasztott élelmiszerekről

16. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2010. április 28-tól

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-92/2 számú előírása a gyorsfagyasztott élelmiszerek hőmérsékletének hatósági ellenőrzésére vonatkozó mintavételi eljárásról és vizsgálati módszerről

17. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2010. április 28-tól

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-1999/4 számú előírása a kávé- és cikóriakivonatokról

18. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2010. április 28-tól

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2000/36 számú előírása az emberi fogyasztásra szánt kakaó- és csokoládétermékekről

19. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2010. április 28-tól

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/111 számú előírása az emberi fogyasztásra szánt egyes cukortermékekről

20. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2010. április 28-tól

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/113 számú előírása az emberi fogyasztásra szánt gyümölcsdzsem, zselé, marmelád és cukrozott gesztenyekrém termékekről

21. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos
2025. december 19-től,
kötelezően alkalmazandó:
2026. június 15-től.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/114 számú előírása a részben vagy teljesen dehidratált, emberi fogyasztásra szánt, tartós tejtermékekről (Sűrített tej és tejpor)

22. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos
2025. december 19-től,
kötelezően alkalmazandó:
2026. június 15-től.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-2-78/142 számú előírása az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő vinil-klorid monomert tartalmazó anyagokkal és tárgyakkal szemben támasztott minőségi követelményekről

23. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2010. május 27-től

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-2-84/500 számú előírása az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő kerámiatárgyakról

24. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2010. május 27-től

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-2-2007/42 számú előírása az élelmiszerrel rendeltetésszerűen
érintkezésbe kerülő regenerált cellulózfilmekről

25. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2010. május 27-től

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/14-1 számú előírása a halászati- és akvakultúra-termékek tudományos nevéről és kereskedelmi megnevezéséről

38. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

2018. március 17-től

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírása a sütőipari termékekről

39. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos:
2025. október 3-tól,
kötelezően alkalmazandó: 2025. október 10-től.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/17-1 számú előírása a hagyományőrző cukrászati termékekről

40. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos:
2017. április 1-jétől,
kötelezően alkalmazandó: 2017. október 1-jétől.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/18-1 számú előírása a füstölt fűszerpaprika-őrleményről

41. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos:
2020. március 28-tól,
kötelezően alkalmazandó: 2022. március 28-tól.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/21-1 számú előírása a száraztésztákról

42. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos
2025. december 19-jétől,
kötelezően alkalmazandó:
2027. július 1-jétől.

A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/20-1 számú előírása a malomipari termékekről

 

43. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez

Hatályos
2026. január 30-tól,
kötelezően alkalmazandó:
2027. szeptember 1-jétől.