A 1332/2008/EK rendelete rendelkezik az élelmiszerenzimek közösségi listájának felállításáról, amely folyamat első lépéseként a Bizottság a honlapján közzétette azon enzimek listáját, amelyekre engedélykérelmet adtak be:
http://ec.europa.eu/food/food/fAEF/enzymes/docs/food_enzyme_applications_en.pdf
Ez a lista csak információként szolgál a hatóság és az élelmiszer-vállalkozók számára, nem feleltethető meg a „jegyzék”-kel, illetve a közösségi listával.
