A Vidékfejlesztési Minisztérium a nem előre csomagolt élelmiszerekre vonatkozó allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok vagy összetevők jelölésével kapcsolatos nemzeti intézkedések lehetőségeiről 2014. április 16-án nemzetközi konferenciát tartott.
Az előadások a címre kattintva letölthetőek.
I. A fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU rendelet, a nem előre csomagolt élelmiszerek allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok jelöléséről
a. Általános ismertető az allergének jelölésének kiemelt szerepéről: Gyaraky Zoltán főosztályvezető, Élelmiszer-feldolgozási Főosztály
b. Nemzeti intézkedés megvalósításának tervezete Magyarországon: Szegedyné Fricz Ágnes főosztályvezető-helyettes, Élelmiszer-feldolgozási Főosztály
II. Nemzeti intézkedések megvalósításának bemutatása, Ausztria, Egyesült Királyság
a. Nemzeti intézkedés megvalósítása Ausztriában: Dr. Amire Mahmood, Egészségügyi Minisztérium, Bécs
b. Nemzeti intézkedés megvalósítása az Egyesült Királyságban: Dr. Chun-Han Chan, Élelmiszerbiztonsági Hatóság, London